白菜キムチのレシピ。自宅でも美味しいキムチを作る本格的な作り方

白菜が旬を迎えると、美味しいキムチが食べたくなります。小学生だった息子が学校の総合の授業で、キムチを漬けました。韓国人のやっているお店みたいに美味しく出来ましたよ。自宅でキムチを漬けるやり方を紹介します。

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保温調理器具を自作してみました。簡単なのに、柔軟で実力十分

光熱費を少しでも削減しようと、保温調理をしてみると、光熱費の削減だけでなく、他にもいろいろな良い点があったのです。保温調理具は、どれも高価ですので、この際だから自分で作ってしまいました。

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エルサの衣装を手作りで。簡単でほとんど縫わないベールです

女の子が憧れるベール。素敵なハロウイーンの仮装に欠かせない、子供向けのほとんど縫わないで作れるベールです。エルサのベールも簡単にできますよ。

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あなたのお庭で紅葉が赤くならない3つの理由。綺麗にしたい!

秋になると、綺麗に色づいた紅葉を見に行きたくなりますね。テレビなどで、色とりどりに色づいた紅葉をみると、紅葉狩りに行きたくなってしまいます。

もみじは、種類の名前ではなく、種類としては、楓(かえで)です。山まで行かなくてもお庭で色づく楓もとても素敵です。わざわざどこかに行かなくても自分うちの窓からもきれいなもみじを楽しめますよ。

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白髪は抜かないで!白髪の原因と黒髪を復活させる生活と秘策

まだそんな年じゃないのに、白髪が年々増えてきた。。。鏡を見てため息をついてませんか?分け目を気にして、好きな髪型が出来なかったり、白髪染めを頻繁にして、髪の毛が傷んだり。。。出来ることなら、黒髪に戻したいですね。

名づけて、「黒髪復活プロジェクト」、中身を見て行きましょう。 「白髪は抜かないで!白髪の原因と黒髪を復活させる生活と秘策」の続きを読む…

賞味(費)期限の英語表記の読み方は?なんの略、expってなに?

コストコで大量に食品を買ってきたら、今度は賞味期限が気になりました。アメリカ式とイギリス式では、表示方法が違うのですよ。ここだけは抑えておきたいポイントはなんでしょう?? 「賞味(費)期限の英語表記の読み方は?なんの略、expってなに?」の続きを読む…

突然の来客!掃除ポイントをしぼり、急な来客の片付けに間に合わせる

今日の2時頃伺います。。。ええ~! あと1時間もないじゃん!

突然の来客になって、いつも掃除をしておけばよかったと後悔しても始まりません。ポイントを押さえて、少しでも好印象になる来客時の掃除、がんばりましょう。

皆さんは、何を気にしているか?どこをどう掃除するか? というポイントを整理していきましょう。

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アーモンドミルクの味はどう?家で簡単作り方と美味しい飲み方

NHKあさイチでも、雑誌でもアーモンドミルクが大注目ですね。最近では、近所のスーパーにも登場しています。でも、美味しいという人も、不味いという人も。

管理人が味をレポートします。また、家で簡単な作り方や美味しい飲み方も紹介しています。

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フムスのレシピと食べ方。人気上昇中のヘルシーフードの基本と応用

この頃、フムス(hummus)という中東を起源にする食べ物が流行り始めています。日本では、まだまだ認知度が低いのですが、まったりとして、クリーミーなのに低カロリーなディップなんです。野菜のお供として、いががですか?フムスの実力とレシピ、食べ方を紹介します。

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