鏡餅の食べ方は?いつ食べる?切っちゃダメ?カビをどうする?

7f90aa95f408cf910734a92953ca93f0_s

お正月の鏡餅。最近では、プラスチックに入ったものが手軽ですね。プラスチックケースの中に、小さい個包装のお餅が入っているものもあって、とても便利ですよね。プラケースの中身が大きいサイズの鏡餅というものも有ります。

昔ながらの鏡餅、プラスチックに入った鏡餅とも大きいものは、開くのが、一苦労。小さくする仕方、食べ方や、カビの対処法を紹介しています。

「鏡餅の食べ方は?いつ食べる?切っちゃダメ?カビをどうする?」の続きを読む…

ブラウニー、簡単、ヘルシーに。レンジでチンも。固い失敗は焼き加減

suzannerowcliffe0 / Pixabay

ブラウニーというと、アメリカ人の友達が作ってくれたねっとりと重くて甘いとろけるようなケーキが思い出されます。自分で作るんだったら、簡単、ヘルシーなレシピがいいですね。

「ブラウニー、簡単、ヘルシーに。レンジでチンも。固い失敗は焼き加減」の続きを読む…

初節句ひな祭りのおもてなしのメニュー例 その意味やレシピは?

はまぐりずし

幼いお嬢さんを抱えながらご両親をお迎えして御祝いをする、初節句。ただでさえ忙しいのに、祝い膳を作るのは大変ですね。

前日に用意出来る物は準備しておいて、当日はなるべくささっと作りたいものです。定番メニューの意味と、簡単に準備できるレシピをご用意しました。

「初節句ひな祭りのおもてなしのメニュー例 その意味やレシピは?」の続きを読む…

フォンダンショコラの生焼けは大丈夫?小麦粉なしのレシピで安心

938a231e57628597727da21110f2b90c_s

外は、さくっと中はトロ~リ。中から、チョコレートソースが出てくるフォンダンショコラは、濃厚で、簡単な割に、手がかかっているように見えますね~。簡単で安心な小麦粉を使わないレシピをご紹介します。
「フォンダンショコラの生焼けは大丈夫?小麦粉なしのレシピで安心」の続きを読む…