ママ友のクリスマス会の持ち寄りは簡単サラダやおしゃれなおにぎりで!

「ママ友とクリスマス会」って楽しみなんだけど、持ち寄りとなると小さい子供もいるし、手の込んだ料理は到底無理!頑張り過ぎると疲れるだけで楽しめませんね。どうにかして、「見栄えのする簡単な料理」を持って行きましょう。簡単でもおしゃれなサラダとおにぎりのレシピをご提案します。

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白菜キムチのレシピ。自宅でも美味しいキムチを作る本格的な作り方

白菜が旬を迎えると、美味しいキムチが食べたくなります。小学生だった息子が学校の総合の授業で、キムチを漬けました。韓国人のやっているお店みたいに美味しく出来ましたよ。自宅でキムチを漬けるやり方を紹介します。

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フムスのレシピと食べ方。人気上昇中のヘルシーフードの基本と応用

この頃、フムス(hummus)という中東を起源にする食べ物が流行り始めています。日本では、まだまだ認知度が低いのですが、まったりとして、クリーミーなのに低カロリーなディップなんです。野菜のお供として、いががですか?フムスの実力とレシピ、食べ方を紹介します。

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鏡餅の食べ方は?いつ食べる?切っちゃダメ?カビをどうする?

お正月の鏡餅。最近では、プラスチックに入ったものが手軽ですね。プラスチックケースの中に、小さい個包装のお餅が入っているものもあって、とても便利ですよね。プラケースの中身が大きいサイズの鏡餅というものも有ります。

昔ながらの鏡餅、プラスチックに入った鏡餅とも大きいものは、開くのが、一苦労。小さくする仕方、食べ方や、カビの対処法を紹介しています。

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ブラウニー、簡単、ヘルシーに。レンジでチンも。固い失敗は焼き加減

ブラウニーというと、アメリカ人の友達が作ってくれたねっとりと重くて甘いとろけるようなケーキが思い出されます。自分で作るんだったら、簡単、ヘルシーなレシピがいいですね。

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初節句ひな祭りのおもてなしのメニュー例 その意味やレシピは?

幼いお嬢さんを抱えながらご両親をお迎えして御祝いをする、初節句。ただでさえ忙しいのに、祝い膳を作るのは大変ですね。

前日に用意出来る物は準備しておいて、当日はなるべくささっと作りたいものです。定番メニューの意味と、簡単に準備できるレシピをご用意しました。

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フォンダンショコラの生焼けは大丈夫?小麦粉なしのレシピで安心

外は、さくっと中はトロ~リ。中から、チョコレートソースが出てくるフォンダンショコラは、濃厚で、簡単な割に、手がかかっているように見えますね~。簡単で安心な小麦粉を使わないレシピをご紹介します。
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